Dagli States la dieta delle stars: la novità è quello che metti nel caffè
Dagli States arriva una nuova dieta delle stars e promette di far perdere peso in poco tempo e di rimettersi
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Leggi il seguitoLa storia e l’etimologia del caffè sono avvolte nel rituale “C’era una volta… il qahwah: parola che in origine, nel
Leggi il seguitoNel mondo occidentale Il caffè fece la sua comparsa in occidente nella seconda metà del seicento: gli studiosi ne hanno
Leggi il seguitoEssere svegliati dal lento sobbollire della moka, con quel profumo inconfondibile che si propaga per tutta casa… che meraviglia!
Leggi il seguitoNella seconda metà del XVIII secolo estese piantagioni prosperavano in gran parte dei paesi dei tropici, con un evidente primato
Leggi il seguitoAnche teatro, cinema e musica, testimoniano, che non c’è luogo e tempo per degustare un caffè e diverse sono le
Leggi il seguitoL’apparizione del caffè nell’arte coincide, grosso modo, con la sua diffusione nelle principali capitali europee, a partire dal secolo XVII.
Leggi il seguitoLingua Traduzione Arabo qahwa Bengalese kophi Birmano gra-pi Danese kafè Cambogiano gafè Cantonese gafe Cinese kafei Cingalese kopi Coreano kopi
Leggi il seguitoACIDITÀ: Normale caratteristica dei caffè arabica, in particolare di quelli coltivati ad altitudini elevate. Alcune origini sono richieste proprio per
Leggi il seguitoIl trattamento di decaffeinizzazione può essere effettuato con vari metodi, che si differenziano l’uno dall’altro soltanto per il tipo di
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